Soluciones medioambientales de retiro de residuos líquidos
El retiro de grasas de casino se refiere al servicio de retiro de residuos de grasas y aceites que se generan en cocinas industriales, como las de restaurantes, casinos, hoteles y otros establecimientos similares.
Estos residuos son el resultado de la preparación de alimentos que involucra la cocción y fritura de comidas en aceites y grasas, y pueden incluir restos de aceites vegetales, aceites de cocina usados, grasas animales, entre otros.
¿En que consiste este servicio?
Realizamos con una evaluación detallada de las necesidades específicas de su casino o establecimiento. Esto nos permite diseñar un programa de recolección y gestión de aguas grasas que se adapte a su cocina y su volumen de producción.
Con base en esta evaluación, establecemos un programa de recolección que incluye la frecuencia y horarios de las visitas de nuestro equipo. Esto garantiza que sus aguas grasas se retiren de manera oportuna y eficiente.
Proporcionamos soluciones de almacenamiento temporal adecuadas que no representen riesgos en su cocina. Esto incluye la instalación de contenedores específicos y la capacitación de su personal en prácticas seguras de manipulación.
Nos aseguramos de que todo el proceso cumpla con las regulaciones y normativas ambientales y de seguridad de acuerdo con las leyes locales y nacionales.
Promovemos prácticas sostenibles en la gestión de residuos. Cuando sea posible, trabajamos en la revalorización de las aguas grasas para su uso en la fabricación de bioproductos o en la generación de energía, contribuyendo así a la reducción del impacto ambiental.
Las grasas de casino, al igual que los residuos líquidos generados en cocinas comerciales, pueden ser problemáticas si no se gestionan adecuadamente.
Tienden a ser pegajosas y pueden obstruir las tuberías de plomería y sistemas de alcantarillado si se vierten de manera indiscriminada, lo que puede dar lugar a problemas de saneamiento y obstrucciones en las instalaciones.
Por lo tanto, es importante gestionar de manera responsable y segura estos residuos, a menudo mediante servicios de recolección y reciclaje especializados.
Seguridad ante todo
Nuestra empresa y equipo cuenta con resolución sanitaria al día, acorde a la legislación vigente y actualizada.
Tu tranquilidad y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad son nuestra prioridad.
Confía en nosotros para brindarte un servicio confiable y responsable.
El servicio de retiro de aguas servidas y grasas de casino está dedicado especialmente para aquellas empresas que no cuenten con un sistema de descarga de aguas servidas, grasas de casinos o con plantas para el tratamiento de sus riles de proceso.
Si las trampas de grasa de su ubicación son mantenidas y limpiadas periódicamente de acuerdo con nuestro programa recomendado, puede estar seguro de que sus trampas de grasa cumplirán con todas las reglamentaciones vigentes.
Con los servicios profesionales de limpieza de aguas servidas y grasas de EMG Servicios, su casino puede trabajar con la confianza de contar con una de las empresas más confiables de la industria
Las aguas grasas generadas en un casino de restaurante o empresa alimentaria incluyen:
Aguas de Cocina: Estas son aguas residuales generadas durante la preparación de alimentos, que contienen restos de aceites de cocina, grasas animales y otros productos utilizados en la cocción y preparación de alimentos.
Aguas Residuales de Fritura: Las aguas resultantes de freír alimentos, que contienen aceites y grasas utilizados en el proceso de freído.
Aguas de Lavado de Utensilios y Equipos: Incluye aguas utilizadas para lavar platos, utensilios de cocina y equipos de cocina, que pueden contener residuos de alimentos y grasas.
Aguas de Limpieza: Aquí se incluyen las aguas utilizadas para la limpieza general del área de cocina, pisos y superficies, que pueden contener detergentes y grasas atrapadas.
Aguas de Limpieza de Trampas de Grasa: En algunos casos, los establecimientos utilizan trampas de grasa para atrapar aceites y grasas. Las aguas utilizadas para limpiar estas trampas pueden contener concentraciones significativas de grasas.
Aguas de Lavado de Ropa de Cocina: En lugares donde se lavan los uniformes de cocina, las aguas residuales de lavado también pueden contener residuos de aceites y grasas.
Nuestros equipos cuentan con Hidrojet de 3000 psi para garantizar un servicio completo desde la succión hasta el lavado de:
- Fosas
- Sentinas
- Calderas
- Pozos acumuladores de riles de proceso
- Estanques
- Silos
- Plantas de tratamiento
- Cámaras de grasas
- etc
Una completa gama de soluciones de limpieza y retiro de residuos líquidos, un servicio profesional en limpieza de fosas y mucho más.
Si deseas más información, contáctanos.
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